S1E10 誤信防疫偏方,小心因小失大!/台灣事實查核中心總編審 陳慧敏

主講:葉俊甫

飲食健康相關的謠言一直都很多,現在也有不少是因應新冠肺炎而生的「飲食對策」。雖然這些傳聞有許多看起來不堪一擊,然而我們仍然無法忽視它們流傳的規模與速度。 其中最令人擔憂的是,有一些看似很容易做到的事情,多少帶著心理安慰的作用,但是卻很有可能因此讓人誤以為健康狀況可以自己控制,而延誤了就醫時機,甚至引起更多的傳染。 這集節目,我們特別邀請台灣事實查核中心陳慧敏總編審來為大家深入破解常見的幾個抗疫偏方,希望大家收到聳動的不實訊息時,可以冷靜處理,避免以訛傳訛,造成更大的災害。 這集節目討論的案例如下: 據傳山東蘭陵縣沒有任何人感染新冠肺炎,原因是他們種大蒜,大蒜有大蒜素能殺菌,所以不會輕易被感染。(另外也有人說喝煮沸的大蒜水、韭菜水、吃洋蔥、鳳梨、鳳梨加鹽) 「蔡壁如委員」分享:多喝水保持喉嚨濕潤、洗澡要用熱水澡。 振興主任告知這次的武漢病毒並不耐熱在溫度26-27度的環境下就會被殺死。所以要多飲用熱水。 每天二兩白酒可預防新冠肺炎? 本節目由 灃食公益飲食文化教育基金會 製作 主述 / 葉俊甫 來賓 / 台灣事實查核中心總編審 陳慧敏 企劃 / Chuni 後製 / Chuni 影像 / 寬容度影像工作室 工友阿寬 社群 / Evie Tang

發布時間2021/6/9 下午 03:38:51

主講介紹

葉俊甫

現任灃食教育基金會副執行長,邀請對飲食有夢想的的人來到夢想食驗室節目中,分享每個人與實務相遇的故事點滴,累積這塊土地上,每個專家對飲食文化所鏤刻下的足跡。

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