台灣有個現象蠻有趣的,家族裡頭不同世代的成員,平常很少住在一起,住在一起也不太會聊什麼有意義的話題。但是呢,也許就是為了彌補生活中這些空虛寂寞吧,很多家族都會成立一個 line 群,裡頭就會有爺爺奶奶阿公阿嬤叔叔伯伯舅舅舅媽大阿姨小阿姨,然後通常裡頭一定會有一位特別喜歡關注網路資訊的人,常常在社群轉貼一些看起來很驚悚,但是其實不太正確的「網路謠言」。而這集節目呢,我們邀請的呂孟凡營養師,她就特地收集了網路上普遍流傳的一大堆與營養知識相關的「營養鬼話」,來與大家分享。有興趣的朋友,也可以進去她的網站一探究竟哦~ https://www.dietitianbread.com/category/classic_topics/rumors/ 下面這些營養鬼話?你是不是也有聽過? 魚湯有營養,但魚湯裡的魚沒營養? 大骨湯裡含鉛,最好不要喝? 多吃蘋果氣色好? 多吃櫻桃可以補血? 茄子有毒?芒果有毒?南瓜有毒? 還有,水果到底要飯後吃?飯前吃?早上吃?晚上吃? 這集節目,一起來聽聽看營養師怎麼破解這些「營養鬼話」! 本節目由 灃食公益飲食文化教育基金會 製作 主述 / 葉俊甫 來賓 / 呂孟凡 企劃 / Chuni 後製 / Thomas 湯瑪斯 影像 / 寬容度影像工作室 工友阿寬 社群 / Evie Tang
發布時間2021/5/6 下午 06:48:19
現任灃食教育基金會副執行長,邀請對飲食有夢想的的人來到夢想食驗室節目中,分享每個人與實務相遇的故事點滴,累積這塊土地上,每個專家對飲食文化所鏤刻下的足跡。