豆花就像台灣人,純樸、熱情且包容💟 你給它什麼「配料」🧂 它就會成為什麼「味道」 ! 📸這集節目邀請到 何明瑞導演 從兒時爆米香攤車的愉快記憶出發 開啟了巡迴偏鄉的豆花車旅程🚐🚐 以製作台灣味點心吸引孩子們的注意👀 透過孩子們的視角,記錄週遭土地的美好 帶著傳承的心情 豆花車生根成為大稻埕內的豆花店 邀請偏鄉的孩子來到都市 接觸專業有趣的影像製作 也打開對未來的想像🎈 這集節目,就讓我們進入導演的夢想基地 和孩子們一起勇敢築夢! 🚩來賓 何明瑞 從事影像工作超過30年 紀錄片攝影師、導演、製作人 運用攝影紀錄,啟發大家愛護台灣這塊土地🏠 #飲食與土地 #逗留台灣 #開啟飲食夢想旅程。 🎧夢想食驗室哪裡聽|https://linktr.ee/Foodie.Goodie 🍉和我們聊聊|https://www.facebook.com/foodie.goodie.podcast 【灃食公益飲食文化教育基金會】 期望能成就一個知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」,我們透過《夢想食驗室》Podcast節目,帶大家從校園午餐出發,走進與我們日常緊密相連的飲食生活中,藉由深度議題討論與人物專訪,探索飲食的各個面向,挖掘不同風貌的各種滋味,培養一輩子可以帶著走的飲食素養。 這是一件不容易的事,而我們充滿使命、貢獻心力。 Produced by 灃食公益飲食文化教育基金會
發布時間2023/6/28 下午 12:30:00
現任灃食教育基金會副執行長,邀請對飲食有夢想的的人來到夢想食驗室節目中,分享每個人與實務相遇的故事點滴,累積這塊土地上,每個專家對飲食文化所鏤刻下的足跡。